新員工招不來，老員工卻留不住。據酒店英才網專家左小姐分析，目前酒店業最難招的三大類崗位要屬服務類，技工類，營銷類。其中90%以上的酒店都緊缺基層，服務員。包括餐廳和客房服務員，餐飲主管，前臺領班等等。
    如今已是80、90橫行的時代，很多80后、90后年輕人就業觀變遷，不愿從事酒店服務業。對此，酒店英才網分析師左小姐建議，酒店管理者應該認識到，酒店并不等同于“青春飯”行業，服務人員不一定要年輕貌美，最重要的是，能把服務做好。優質服務才是酒店核心競爭力。
    再看酒店業又是如何采取“妙招”來招聘這類基層員工的呢？
    目前在酒店業廣為流傳著一個妙招，如今已被大部分酒店采用，凡酒店員工引薦應聘人員并成功實現就業的，酒店將給予引薦員工相應獎勵，即在職員工若推薦一位應聘人員，且該人員被雇用后能順利通過試用期并至少在酒店連續工作6個月，每成功推薦1人，引薦員工可分別獲得400元到800元不等的獎勵。而這種方法也確實起到了一定的作用，為酒店業招來了部分員工。
    酒店英才網左小姐表示，真心希望酒店業招聘問題能夠日益解決。而通過一些網絡招聘渠道，現場招聘渠道，包括戶外廣告渠道，內部推薦渠道都可以緩解這一現象。

 

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